Au rez-de-chaussée, les équipes nocturnes viennent tout juste de remballer leurs outils. Et de débâcher les boutiques, prêtes à lever le rideau. A Cap 3000, le vaste chantier de rénovation et d’agrandissement entamé en novembre 2014 se joue de jour comme de nuit.

Dans un ballet orchestré au millimètre près. « Sur les parties ouvertes au public, nous commençons à travailler sur les coups de 21 h 30. Et à 6 h 15 déjà, il faut laisser la place aux équipes de nettoyage », explique Jacques Blache, directeur du projet chez Vinci construction France.

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